četvrtak, 09 novembar 2017 00:00

Tikvice na grčki način

Sastojci

1 glavica luka
3 čena belog luka
300 g mlevenog mesa
100 g obarenog pirinča
30 g seckanih badema
30 g suvog grožđe
so, biber
aleva paprika
cimet
mleveni kim
4 tikvice
4 kašike maslinovog ulja
16 komada koktel paradajza

Priprema

1. Iseckati glavicu crnog i 1 čen belog luka, pa izmešati sa mlevenim mesom, bademima i grožđicama. Posoliti, pobiberiti, dodati alevu papriku, kim i cimet.

2. Oprati tikvice, očistiti ih i uzdužno prepoloviti. Izdubiti tikvice kašičicom i napuniti ih mesom. Zagrejati rernu na 200 stepeni.

3. Poređati napunjene polovine tikvica. Preliti maslinovim uljem, posuti alevom paprikom, poređati polovine koktel paradajza i peći oko 35 minuta. Ukrasiti mirođijom.

Izvor: Stvar ukusa

 

Objavljeno u Glavna jela
ponedeljak, 30 oktobar 2017 00:00

Pasta sa piletinom i pavlakom

Sastojci

500 g testenine (spirale, špagete, makarone)
300 g pilećeg filea
6 dl kisele pavlake
300 g šampinjona
so
origano
parmezan
100 g kačkavalja
150 g feta-sira

Priprema

Iseckajte piletinu na kockice, posolite i pospite origanom, pa je pržite dok ne porumeni, a onda dodajte šampinjone iseckane na listiće. Kada se sve uprži (nestane vode), dodajte pavlaku. Testeninu skuvajte prema uputstvu i procedite. Servirajte je i prelijte sosom, pospite malo rendanim kačkavaljem, kockicama feta-sira, i na kraju obilno pospite rendanim parmezanom.

Izvor: Stvar ukusa

Objavljeno u Glavna jela
utorak, 24 oktobar 2017 00:00

Orijentalni složenac sa patlidžanom

Sastojci

2 plava patlidžana
4 paradajza
1 crni luk
100 g bulgura
1 kašičica belog luka u granulama
po ukusu so
po ukusu biber
100 g mocarele
malo svežeg vlašca

Priprema

1. Patlidžan oprati, posušiti pa narezati na ploške. Posoliti i ostaviti da odstoji da bi otpustio tečnost, samim tim i gorčinu.

2. Posušiti patlidžan, a onda ga ispržiti na maslinovom ulju,da omekša i dobije lepu boju. Odlagati ga na papirnati ubrus da upije višak masnoće. Znamo da patlidžan jako “pije” ulje.

3. Na malo maslaca ispržimo kockice crnog luka, i, kad omekša, dodamo bulgur. Mešati varjačom da se svako zrno lepo obloži masnoćom, a potom dodamo toplu vodu, začinmo solju, biberom i belim lukom, smanjimo vatru i krčkamo. Ako je potrebno, dolivati po malo vode, zrna bulgura treba da budu skuvana.

4. Staviti kolut patlidžana, preko paradajz, naneti kašiku bulgura.

5. Ponovo preko staviti patlidžan, pa paradajz, a onda mocarelu. Tako raditi dok ne potrošimo sav materijal.

6. Spremljeni složenac staviti u pleh i kratko zapeći, samo da se sir otopi.

7. Posuti seckanim vlašcem.

Prijatno!

Izvor: alo.rs

Objavljeno u Glavna jela
ponedeljak, 23 oktobar 2017 00:00

Krmenadle u ajvar sosu

Sastojci

1 kg krmenadli odvojenih od kostiju
350 g ajvara
200 g feta sira
1 velika glavica luka
so, biber
1 kocka za supu od povrća
sveži peršunov list
ulje za prženje

Priprema

1. Meso posoliti i pobiberiti pa pržiti na vrelom ulju sa obe strane par minuta.

2. Izvaditi meso i u istom ulju propržiti luk desetak minuta dok ne omekša.

3. Vratiti meso u tiganj i preliti ga toplom vodom i dodati kocku za supu. Dinstati na umerenoj temperaturi oko 25-30 minuta. Voditi računa da ima dovoljno vode i da meso bude u saftu.
4. Kada je meso omekšalo dodati ajvar.

5. Izmešati i ostaviti da krčka nekoliko minuta, pa dodati izmrvljeni feta sir.

6. Na kraju posuti sa iseckanim peršunom.

Izvor: serbiancafe.com

Objavljeno u Glavna jela

Sastojci

1 kg svinjskog mesa od vrata i 350-500 g pileće džigerice
4 -5 glavica krupnog crnog luka i 3-4 praziluka
10 pečenih, oljuštenih i iseckanih paprika
500 g očišćenog paradajza
2 glavice belog luka
2 -3 suve paprike
soli po ukusu
1,5 dl ulja

Priprema

1. Meso uvaljati u začin, iseći na deblje šnicle, pa zatim na srednje krupne kocke. Ispeći na roštilju (može i na roštiljskom tiganju), najbolje je ako se naprave ražnjići, pa meso posle pečenja skine sa štapića.

2. Džigericu obariti i izgnječiti.

3. U međuvremenu iseckati sitno crni luk i utrljati u njega 2 kašike soli, kako bi izgubio ljutinu. Dinstati ga na ulju dok se sasvim ne istopi, neprestano mešajući, uz dodavanje tople vode.

4. Kad je luk upržen, dodati džigericu, dodati sečene paprike i paradajz, i seckani beli luk. Dinstati dok ne ispari tečnost.

5. Dodati svinjsko meso, naliti sa malo vode i krčkati dok se sve ne pretvori u kompaktnu masu. Začiniti, i dobro zaljutiti po ukusu.

6. Ako imate, najbolja je kad se služi uz ovčije kiselo mleko.

Izvor: juznasrbija.info

Objavljeno u Glavna jela
sreda, 04 oktobar 2017 00:00

Faširane šnicle od šampinjona

Sastojci

200 g šampinjona
200 g mlevenog mesa
2 jaja
malo prezli
100 g suve slanine
začina
1 glavica crnog luka
3-4 čena belog luka
biber
1 kašičica aleve paprike
kačkavalj

Priprema

1. U činiju staviti mleveno meso, šampinjone, seckan crni i beli luk, jaja, 2 kašike prezli, mlevenu suvu slaninu, začin, biber i alevu papriku. Sve dobro izjednačiti.

2. Vaditi smesu kašikom i stavljati u papirne korpice.

3. Narendati kačkavalja. Peći na 200 stepeni 30 minuta.

4. Služiti uz paradajz sos, krompir pire ili šta već želite. Prijatno!

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs

Objavljeno u Glavna jela
sreda, 16 avgust 2017 00:00

Gurmanska mlevena piletina sa povrćem

Sastojci

1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica iseckanog đumbira
200 grama mlevene piletine
1/2 šolje mahuna mladog graška
1/2 šolje svežih zrna kukuruza
1/2 glavice manjeg svežeg kupusa, iseckana
1 ljuta papričica
2 kašike hoisin sosa

Priprema

1. U velikom neprijanjajućem tiganju srednje jako zagrejte ulje i pržite đumbir dok ne zamiriše, tridesetak sekundi.

2. Dodajte piletinu i pržite je oko tri minuta dok ne postane ružičasta. Potom ubacite mahune mladog graška, kupus i ljutu papričicu.

3. Na stavite da pržite dok piletina ne postane smeđa, a povrće sasvim malo omekša. Hoisin sos umutite sa dve kašičice vode, umešajte u jelo i poslužite.

Izvor: menshealth.rs

Objavljeno u Glavna jela
četvrtak, 10 avgust 2017 00:00

Jagnjetina ispod sača u kućnim uslovima

Sastojci

1.5 kg jagnjetine
oko 100 ml ulja
400 ml belog vina
500 ml vode
pola praziluka
3 srednje glavice crnog luka
1 glavica belog luka
2 šargarepe
oko 1 kg krompira
so, biber
slatka paprika
ruzmarin, persun

Priprema

1. Jagnjetinu posolite i stavite je u posudu u koju ćete peći.

2. Ređajte krompir oko jagnjetine.

3. Dodajte beli luk, a ostatak pogledajte u VIDEU!

Izvor: Recepti Milica Mihailovic

Objavljeno u Glavna jela
sreda, 26 jul 2017 00:00

Krmenadle u sosu s biberom

Sastojci

4 krmenadle (po 180 g)
2 kašike ulja
so, biber
200 g neutralne pavlake
100 ml belog vina
150 ml supe
vlašac
2 kašike šarenog bibera
kašika kapara iz tegle

Priprema

1. Zagrejte rernu na 120 stepeni. Krmenadle ispržite u tiganju na vrelom ulju 1-2 minuta sa svake strane. Kad ih izvadite iz tiganja, stavite ih u tepsiju, pobiberite i posolite, pa pecite na rešetki za grilu rerni 20 minuta.

2. Iseckajte vlašac što sitnije. Kratko ga propržite na masnoci od prženja. Dolijte belo vino i supu i kuvajte pet minuta.

3. Pavlaku umešajte pa sos, po želji, procedite kroz što sitniju cediljku. Još jednom zakuvajte. Dodajte biber i kapar i malo tecnosti. Sos začinite biberom i solju.

Izvor: Stvar ukusa

Objavljeno u Glavna jela
četvrtak, 06 jul 2017 00:00

Leskovačka mućkalica

Sastojci

1 kg svinjskog mesa od vrata
200g sveže slanine (mesnate)
5 glavica crnog luka
10 pečenih paprika (iseckane)
500 g flaširanog paradajza iz zimnice
2 glavice belog luka
tucana ljuta paprika
so, biber, biljni začin
1,5 dl ulja

Priprema

1. Meso isecite na kocke i začinite ga po ukusu i obmotajte slaninom. Stavite ga na roštilj da se malo ispeče, a ako nemate roštilj možete i na teflonskom tiganju da ga propržite.

2. Sitno iseckajte crni luk i dinstajte ga na ulju dok ne dobije staklastu boju. U tako prodinstan luk dodajte pečene paprike, paradajz i beli luk i dinstajte dok ne ispari sva tečnost. U to dodajte meso, nalijte ga vodom i krčkajte dok se sve ne sjedini u kompaktnu masu.

3. Na kraju leskovačku mućkalicu presipajte u zemljanu posudu i kratko je zapecite u rerni.

4. Kada je gotovo specijalitet zaljutite tucanom ljutom paprikom. Leskovačku mućkalicu poslužite toplu, a umesto hleba uzmite lepinje.

Izvor: opanak.rs

Objavljeno u Glavna jela
nedelja, 02 jul 2017 00:00

Biftek u Holandez sosu

Sastojci

4 juneća bifteka (po 170 g)
200 g putera
500 g boranije
1 crvena paprika
4 žumanca
125 ml belog vina
sok od 1 limuna
so, biber
rendani muskatni oračić

Priprema

1. Obariti boraniju na pari (ukoliko nemate aparat obarite je u slanoj vodi 15 minuta)

2. Za Holandez sos istopiti maslac i pustiti ga da se prohladi. U metalnu činiju za mućenje razbiti jaja, dodati belo vino i sok od limuna, pa mutiti na pari. Skinuti sa pare i umešati, kap po kap, prohlađeni rastopljeni maslac. Posoliti i pobiberiti.

3. Pržiti na gril tiganju biftek sa svake strane po 4 minuta. Izvaditi meso, posoliti ga i pobiberiti. Papriku iseći na tanke prutiće i kratko izgrilovati. Servirati meso uz boraniju, koja je prethodno proceđena i začinjena muskatnim oraščićem. Sve preliti holandeze sosom i servirati ukrašeno grančicom svežeg začinskog bilja, paprikom i prženim susamom. Kao piće poslužiti belo vino koje je korišćeno za sos.

Izvor: Stvar ukusa

Objavljeno u Glavna jela

Sastojci

100 g slanine
1 kg junetine
300 g šampinjona
2 crna luka
4 čena belog luka
400 ml piva
50 g paradajz pirea
3 šargarepe
1 manji celer
500 ml pilećeg bujona
so, biber

Priprema

1. Na umerenoj temperaturi propržiti slaninicu, sitno iseckan beli i crni luk.

2. Dodajte govedinu iseckanu na kocke, malo propržite.

3. Sipajte pivo, lagano promešajte. Dodajte iseckanu šargarepu, celer i paradajz pire i iseckane šampinjone.

4. Prelijte pilećim bujonom i nek se krička dok se ne zbusne bez brašna i zaprške.

Izvor Stvar ukusa

četvrtak, 18 maj 2017 00:00

Lazanje s piletinom

Sastojci

700 g pilećeg belog mesa
testo za lazanje
230 g krem sira
kocka pileće supe
1/4 šolje vruće vode
230 g mocarele
700 ml pelata

Priprema

1. U velikoj šerpi ugrejte posoljenu vodu dok ne počne da vri i kuvajte testo za lazanje oko 10 minuta. Zatim ih isperite hladnom vodom i ostavite sa strane.

2. U drugoj šerpi u malo vode, dovoljno da pokrije meso, kuvajte piletinu oko 20 minuta.

3. U 1/4 šolje vruće vode razmutite kocku supe, zatim je pomešajte sa iseckanom piletinom, krem sirom i polovinom mocarele.

4. U pleh stavite paradajz sos, preko stavite deo mešavihne s piletinom a zatim testo za lazanje. Ponavljajte takav redosled filovanja dok imate materijala. Preko poslednjeg reda testa za lazanje stavite ostatak mocarele.

5. Lazanje pecite u rerni zagrejanoj na 175 stepeni oko 45 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Objavljeno u Glavna jela
četvrtak, 06 april 2017 00:00

Govedina u crvenom vinu

Sastojci

1 kašika maslinovog ulja
200 g junećih šnicli
mala glavica crnog luka
1 čen belog luka
prstohvat origana
čaša crvenog vina
200 g seckanog paradajza

Priprema

1. Zagrejte maslinovo ulje na tiganju. Propržite šnicle oko 2 minuta, dok ne dobiju lepu boju sa obe strane. Izvadite šnicle iz tiganja, a zatim u tiganj ubacite seckani crni luk, sitno seckani beli luk i origano. Pržite oko 5 minuta.

2. U propržen luk dodajte paradajz i vino i ostavite da se krčka desetak minuta. Za to vreme, iseckajte šnicle na kockice, pa dodajte u tiganj i dobro izmešajte. Kad ubacite kockice mesa, neka se krčka još pet minuta. Po želji, možete služiti sa pastom ili prženim krompirom.

Izvor: Stvar ukusa

Objavljeno u Glavna jela
sreda, 05 april 2017 00:00

Krmenadle na francuski način

Sastojci

-8 krmenadli bez kostiju
-8 većih listova kupusa
-3 kašičice senfa
-500 g crnog luka
-3 čena belog luka
-8 tankih režnjeva slanine
-0,5 l supe od kocke
-200 ml belog vina
-so, biber, ulje, brašno

Priprema

1. Meso malo izlupajte, posolite ga i pobiberite, pa uvaljajte u brašno i malo propržite na vrelom ulju.

2. Svaku prepečenu krmenadlu premažite senfom i stavite na prethodno izdinstani beli luk.

3. Zavijte svaku krmenadlu u list omekšalog kupusa (možete da koristite i sezonski kiseli), a na kupus stavite po parče slanine.

Izvor: Stvar ukusa

Objavljeno u Glavna jela
sreda, 08 mart 2017 00:00

Svinjska rebra u pikantnom sosu

Sastojci

2 kg svinjskih rebara
pola šolje meda
3 kašike soja sosa
1/4 šolje alkoholnog sirćeta
2 čena belog luka, izgnječenog
2 kašike smeđeg šećera
kašičica sode bikarbone
kašičica soli

Priprema

1. Rernu zagrejte na 200 stepeni.

2. Isecite rebra na komade po želji. U posudi pomešajte med, soja sos, sirće, beli luk i šećer. Sve dobro promešajte dok se šećer ne istopi, a zatim dodajte sodu bikarbonu. U smesi će početi da se pojavljuju mehurići.

3. Komade rebara ubacite u posudu sa smesom i promešajte.

4. Na pleh za pečenje stavite aluminijumsku foliju pa po njoj poređajte komade mesa, ali tako da strana na kojoj je meso bude gore. Prelijte preostalim sosom i posolite.

5. Pecite oko sat vremena u zagrejanoj rerni, okrećući na svakih 20 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Objavljeno u Glavna jela

Sastojci

300 grama mlevenog mesa
1 jaje
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
korica hleba u mleku
začin, so, mlevena paprika, mleveni biber
Za sos:
1/2 šoljice ulja
1 kašika brašna
200 ml. kuvanog paradajza
malo začina
malo šećera ( po želji)

Priprema

1. Sitno iseckajte crni i beli luk i dodajte meso.
2. U tu smesu dodajte jaje, iseckanu koricu hleba, začin, so, mlevenu papriku i mleveni biber.
3. Dobijenu smesu rukom izjednačite.
4. Rukama oblikuujte male ćuftice i pržite ih u ulju.
5. Gotove ćufte odložite na papirnu salvetu da bi se iscedio višak masnoće.
Sos:
1. Pržite 1/2 šoljice ulja i brašno dok ne porumeni.
2. Dodajte kuvan paradajz i mešajte da se ne bi stvorile grudvice. Dodajte malo vode.
3. Sos kuvajte 2-3 minuta, a zatim dodajte malo začina i malo šećera po želji.
Sos služite kao prilog uz ćufte.

Izvor: Kod bake u gostima

Objavljeno u Glavna jela
sreda, 01 mart 2017 00:00

Gurmanski obrok: Bataci sa povrćem

Sastojci

4 bataka bez kostiju (ili pileće belo meso)
4 krompira
1 crni luk
3 čena belog luka
1 kesa smrznutog mešanog povrća
ulje ili mast
so, biber
slatka paprika
pola čaše paradajz soka

Priprema

1. U zagrejanu šerpu stavite ulje ili mast. Stavite na kratko batake da porumene. Izvadite ih. Iseckajte na krupnije krompir, luk i beli luk. I stavite u istu šerpu gde ste pržili meso zajedno sa zamrznutim povćem.

2. Dodajte paradajz sok, malo vode i ostavite da krčka. Posle 15-tak minuta vratite batake.

3. Poslolite, pobiberite i stavite pola kašike slatke paprike.

4. Meso i povrće treba da se krčkaju oko 1 sat.

Izvor: Stvar ukusa

Objavljeno u Glavna jela
subota, 18 februar 2017 00:00

Sočne krmenadle iz rerne

Sastojci

6 krmenadli
kašika soja sosa
2 kašike biljnog ulja
kašika Vorčester sosa
kašičica soka od limuna
2 kašike smeđeg šećera
2 kašike paradajz sosa

Priprema

1. Zagrejte rernu na 180 C.

2. U činiji pomešajte soja sos, biljno ulje, Vorčester sos, sok od limuna, šećer i paradajz sos.

3. Krmenadle poređajte u nauljen pleh za pečenje i premažite polovinom sosa. Pecite ih u zagrejanoj rerni oko 30 minuta. Nakon toga okrenite meso, premažite ostatkom sosa i pecite još 30 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Objavljeno u Glavna jela
petak, 17 februar 2017 00:00

File minjon

Sastojci

1 tikvica, uzdužno isečena
200 g pečurki, sa odvojenim šeširima
1/4 šolje artičoka, prepolovljenih i proceđenih
2 crna luka
2 kašičice maslinovog ulja
1 kašika vinskog sirćeta
so i biber
2 goveđa bifteka (po 200 g svaki)

Priprema

1. U plastičnoj kesi za zamrzivač, pomešajte povrće sa uljem i sirćetom. Protresite dobro kesicu i ostavite je po strani.

2. Posolite i pobiberite bifteke i postavite ih na gril, podešen na srednjoj vatri. Nakon 3 minuta, okrenite ih i ostavite još 3 minuta. Potom ih ponovo okrenite i ostavite po strani.

3. Dodajte povrće i kuvajte 3 do 5 minuta, uz stalno mešanje.

Izvor: Stvar ukusa

Objavljeno u Glavna jela
petak, 17 februar 2017 00:00

Lovačka šnicla sa sosom od šampinjona

Sastojci

glavica luka
4 svinjska odreska (po 180 g)
300 g šampinjona
3 kašike maslaca
so, biber
50 g slanine nasečene na kockice
kašika brašna
200 ml bujona
200 ml pavlaka za kuvanje

Priprema

1. Luk oljuštite i narežite na kockice, a šampinjone na listiće. Odreske operite i dobro osušite.

2. Zagrejte 2 kašike maslaca ili margarina pa odreske pržite sa svake strane 3-4 min. Izvadite ih, posolite i pobiberite, i stavite u zagrejanu rernu (75 stepeni).

3. U masnoci od prženja rastopite preostali maslac pa propržite slaninu. Dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast. Umešajte zatim šampinjone i pržite još 5 min. Pospite sve brašnom i kratko propržite. Umešajte bujon i pavlaku pa stalno mešajući zakuvajte. Posolite i pobiberite umak i poslužite uz tople odreske.

Izvor: Stvar ukusa

Objavljeno u Glavna jela
utorak, 07 februar 2017 00:00

Musaka od povrća sa slaninom

Sastojci

pola kilograma krompira
4 šargarepe
pola kocke za supu
3 jaja
2 dcl pavlake za kuvanje
100 g rendanog trapista
100 g slanine
so, biber
malo putera ili ulja za podmazivanje

Priprema

1. Isecite krompir i šargarepu na kolutove. Kuvajte ih 15 minuta u vodi u kojoj ste stavili pola kockice supe.

2. Zagrejte rernu na 200C. Umutite jaja, pavlaku, trapist, malo soli i bibera.

3. U pleh ređajte pola kuvanog povrća, malo posolite, pa prelijte sa pola umućenog sosa od jaja, pavlake i trapista.

4. Ponovite i prelite sosom i odozgo stavite komadiće slanine.

5. Pecite oko 40 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Objavljeno u Glavna jela
petak, 03 februar 2017 00:00

Belo pileće meso u krem sosu

Sastojci

500 g belog pilećeg mesa isečenog na šnicle
1 crni luk isečen na krupnije
2 čena belog luka iseckanih na sitno
1 kašika senfa
malo putera
250 ml pavlake za kuvanje
suvi začin, biber
malo peršuna

Priprema

1. Na puteru ispržite crni i beli luk. Dodajte meso. Ispržite na kratko.

2. Stavite pavlaku za kuvanje i pola čaše vode.

3. Pridružiti senf, suvi začin, biber i peršun.

4. Smaknite sa vatre kada je meso gotovo.

Savet plus: Služite uz špagete ili obaren krompir.

Izvor: Stvar ukusa

Objavljeno u Glavna jela
sreda, 25 januar 2017 00:00

Bečka šnicla

Sastojci

4 velike teleće šnicle
6 kašike ulja
2 jajeta
so, biber
2 kašike brašna
100 g prezli
4 kriške limuna
1/2 veze peršuna

Priprema

1. Šnicle blago izlupati tučkom za meso. Razmutiti jaja, posoliti i pobiberiti. Šnicle uvaljati u brašno, umočiti u jaje i zatim uvaljati u prezle. Pažljivo otresti višak prezli.
2. Pržiti šnicle u vrelom ulju sa obe strane, dok ne porumene.

3. Izvaditi šnicle na salvetu, da bi se ocedile od viška ulja. Servirati ukrašene limunom. Uz bečke šnicle, koje se jedu dok su vruće, idu prženi krompiri ili krompir salata, po želji.

SUPERSAVET:

Da bi bečka šnicla dobilo karakterističan talasasti oblik, valja je povremeno prelivati uljem u kom se prži.

Izvor: Stvar ukusa

Objavljeno u Glavna jela
subota, 21 januar 2017 00:00

Ćufte sa paradajz sosom i testeninom

Sastojci

bajata zemička
2 glavice crnog luka
500 g mešanog mlevenog mesa
so, biber
kašika ljutog senfa
2 kašike maslaca
kašika maslinovog ulja
2 čena belog luka
450 g paradajza
veza bosiljka
400 g testenine
40 g parmezana

Priprema

1. Potopiti zemičku u vodu ili mleko i ostaviti da se natopi. Očistiti luk i iseckati ga. Zemičku iscediti, izdrobiti i izmešati je sa mlevenim mesom, polovinom luka, pa posoliti, pobiberiti i dodati senf. Od te mase rukom praviti loptice, pa ih na vrelom maslacu pržiti dok ne dobiju lepu zlatnožutu boju.

2. Zatim propržiti preostali luk. Očistiti beli luk, izgnječiti ga, pa i njega dodati masi. Dodati paradajz u komadima, posoliti i pobiberiti. Staviti na ringlu da malo uvri. Oprati bosiljak, otresti vodu sa njega, iseći ga na trake, pa i njega dodati.

3. Zatim skuvati testeninu u dosta slane vode, prema uputstvu na pakovanju.

4. Staviti na tanjire. Preliti sosom od paradajza i lopticama od mlevenog mesa. Sve posuti rendanim parmezanom.

Izvor: Stvar ukusa

Objavljeno u Glavna jela
Strana 1 od 2

Ostavite vaš komentar i ovde...

Još vesti iz kategorije...

Newsletter

Prijavite se na Newsletter i dobijajte najnovije vesti u vaš inbox
Top