Predjela

Burek sa mesom

POTREBNO JE:

1/2 kg tanjih kora, 

350 g mlevenog mesa, 

1,5 dl hladne vode, 

0,5 dl ulja, 

1 prašak za pecivo, 

1 kašičica soli,  

kašičica mešavine suvih začina, 

1 manja glavica crnog luka, 

biber.

PRIPREMA:

U šerpu sipajte malo ulja, dodajte mleveno meso i sitno iseckanu glavicu crnog luka, pa prodinstajte kratko na laganoj vatri. Dodajte začin. U čašu sipajte vodu i ulje, dodajte kašičicu soli i prašak za pecivo i dobro izmešajte.

U okrugao pleh sipajte malo ulja i premažite ga. Stavite prvi list kore, malo prelijte sa tečnošću, stavite preko nje drugu koru, opet prelijte i po malo pospite uprženim mesom.

Ređajte narednu koru, prelijte tečnošću i na svaku koru pomalo dodavajte meso. Tako radite do kraja, pa zadnju koru namažite samo mešavinom vode i ulja. Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.

Izvor: Super recepti

Share this article

Ostavite vaš komentar i ovde...

Još vesti iz kategorije...

Newsletter

Prijavite se na Newsletter i dobijajte najnovije vesti u vaš inbox
Top