Predjela

Grčki burek sa fetom i grizom

Sastojci:

- pakovanje kora za pitu 1

- mleka500 ml

- feta sira 150 gr

- krem sira 50 gr

- griza100 gr

- putera 50 gr

- ulja2-3 kašike

Uputstvo za pripremu:

Zagrejati mleko i skinuti šerpu sa šporeta. Postepeno dodavati griz u šerpu uz mešanje, da se razbiju sve grudvice.

U šerpu zatim dodati puter i sir, pa vratiti na šporet i sve dobro mešati par minuta. Skloniti šerpu sa šporeta i ostaviti da se smesa hladi.

Na pleh ređati polovinu kora, svaku posebno malo premazati sa uljem i vodom. Preko kora preliti fil, a zatim poređati preostale kore, premazujući ih uljem i vodom. Peći na 220 stepeni, oko pola sata, dok lepo ne porumeni. Uživajte u najpoznatijoj i najukusnijoj grčkoj piti, idealno uz kiselo mleko ili jogurt. Prijatno!

Tagovano
Share this article

Ostavite vaš komentar i ovde...

Još vesti iz kategorije...

Newsletter

Prijavite se na Newsletter i dobijajte najnovije vesti u vaš inbox
Top