Predjela

Palačinke od tikvica

Sastojci

400 g narendanih tikvica

1 kašika iseckanog svežeg peršuna

1 jaje

100 ml mleka

6 velikih kašika kukuruznog brašna

6 velikih kašika brašna

1/2 kesice praška za pecivo

so, biber, ulje

Priprema

1. Tikvice narendati, posoliti i i ostaviti da malo odstoje.

2. U veliku činiju usuti obe vrste brašna, prašak za pecivo, so, biber i malo promešati.

3. Tikvice malo ocediti. U tikvice dodati peršun, jaje i mleko. Polako promešati i postepeno dodati brašno. Smesa će biti malo gusca nego za palačinke.

4. U tavu usuti jednu kašiku ulja, zagrejati, i dodati 1 kutlaču navedene smese. Posto je smesa malo gusca kašikom rasporediti po tavi. Pržiti par min. sa jedne i druge strane dok palačinak ne dobije braon boju. Za svako prženje palačinke dodati po 1 kašiku ulja. Od ove smese izadje 5 palačinki.

Izvor: serbiancafe.com

Share this article

Ostavite vaš komentar i ovde...

Još vesti iz kategorije...

Newsletter

Prijavite se na Newsletter i dobijajte najnovije vesti u vaš inbox
Top