Predjela

Pečeni seljački krompir sa kukuruznim grizom i slaninom

Sastojci

krompir
slanina
beli luk
kukuruzni griz (ili palenta)

Priprema

1. Krompir oljuštiti, pa zaseći u V s jedne strane.

2. Slaninu iseći na komade, pobiberiti, posoliti pa dodati sitno seckan beli luk, pa tako opremljenu slaninu staviti u zasek krompira.

3. Rukom ovlaš nakvasiti ceo krompir, pa uvaljati u palentu, posoliti i staviti u rernu na jaču vatru da se peče.

4. Služiti uz kajmak ili stariji beli sir.

Izvor: kuvajsam.com

Share this article

Ostavite vaš komentar i ovde...

Još vesti iz kategorije...

Newsletter

Prijavite se na Newsletter i dobijajte najnovije vesti u vaš inbox
Top