Predjela

Domaće lepinje, kao iz najbolje pekare!

Ko još može odoleti vrućim, mekanim i mirisnim lepinjama?

Sastojci

kvasac 20 g
mlaka voda 100 ml
mleko 300 ml
šećer 1 kašičica
so 2 kašičice
ulje 1 kašika
brašno 700 g

Kako pripremiti

Aktivirati kcvasac. Pomešati mlaku vodu sa mlekom, izmrviti kvasac, dodati šećer i jednu kašiku brašna. Promešati pa ostaviti 5 minuta da krene kvasac. U drugu posudu staviti ulje i so, pa sipati nadošli kvasac i uz pomoć brašna zamesiti glatko, ali ne i tvrdo testo. Testo pokriti prianjajućom folijom i ostaviti na toplom da naraste.
Naraslo testo isipati na pobrašnjenu radnu površinu i podelite na 4 loptice. Pokriti ih i ostavite 30 minuta da miruju.
Nakon tog vremena rukama rastanjiti testo, posuti brašnom i staviti u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Opet ostavite 15 minuda da krenu, pa peći na 220 stepeni oko 10 minuta, bliže gornjem grejaču. Uživati u ukusu. Prijatno !

izvor: super recepti

Share this article

Ostavite vaš komentar i ovde...

Još vesti iz kategorije...

Newsletter

Prijavite se na Newsletter i dobijajte najnovije vesti u vaš inbox
Top