Glavna jela

Junetina u pikantnom crvenom sosu

Sastojci

800 g junećih šnicli

2 kašike mlevene crvene paprike

8 čena belog luka

500 ml kisele pavlake

so

ulje za prženje

Prilog:

kroketi od krompira

Priprema

1. Šnicle očistiti od žilica, istući s batom za meso, posoliti i ispržiti u tiganju na ulju uz dodavanje vode.

2. Očistiti beli luk i iseckati ga.

3. Kad su šnicle gotove, izvaditi ih na tanjir i na istom ulju prepržiti luk. Ubaciti i mlevenu crvenu papriku i miešati.

4. Kašiku po kašiku dodavati pavlaku i dobro je promešati da se sjedini sa smesom.

5. Meso prebaciti u posudu za pečenje, te preko njega preliti umak.

6. Posudu prebaciti u zagrejanu rernu i zapeći na 180 stepeni 20 minuta.

7. Dok je meso u rerni, ispržiti krokete i poslužiti uz zelenu salatu.

Izvor: recepttura.com

Share this article

Ostavite vaš komentar i ovde...

Još vesti iz kategorije...

Newsletter

Prijavite se na Newsletter i dobijajte najnovije vesti u vaš inbox
Top