Glavna jela

Sastojci

1 kg brašna
1/2 kockice kvasca
4 kašičice maslinovog ulja
1 kašičica soli
2 kašičice šećera
0,5 l vode

Pica sos:
200 g paradajz pirea
3 kašičice šećera
pola kašičice soli
1 dl vode
prstohvat bosiljka i origana

Priprema

1. Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo (ne mesiti predugo).

2. Testo podeliti na loptice težine oko 250 g i ostavite ih da stoje sat vremena u frižideru. Zatim ih izvadite, premažite uljem, pokrijte i ostavite još 20 minuta.

3. Testo razvlačite u krug prečnika 32 cm formirajući rub. Premažite pica sosom, poređajte šunku, 150 g kačkavalja, 50 g pečuraka i peći na 250 stepeni C 5-7 minuta. Pečenu picu ukrasite čeri paradajzom, bosiljkom i uljem.

Izvor: mesimozajedno.rs

Tagovano
Share this article

Ostavite vaš komentar i ovde...

Još vesti iz kategorije...

Newsletter

Prijavite se na Newsletter i dobijajte najnovije vesti u vaš inbox
Top